NUTRICION ALCALINA

  • Todo comenzo desde el principio donde el hombre fue hecho del polvo de la tierra, todo tiene un comienzo o principio, si este es el tuyo bienvenido a tu mejor version. Como ves soy una mujer de fe y doy por hecho que compartimos los minerales de la tierra con el cuerpo humano, totalmente compatibles en su forma quimica y biologica. La hemoglobina de la sangre es igual a la estructura molecular de las plantas, solo que la hemoglobina contiene hierro y las plantas clorofila. Una evidencia completa de la necesidad de consumir hojas verdes, abundantes verduras como tuberculos, raices que aportan los minerales que necesitamos para regenerar nuestras celulas y mantenerlas vivas.
  • La longevidad proviene de una alimentacion alcalina, es decir, mientras mas crudas comas las verduras y frutas mas alcalina sera el ph sanguineo y lograremos las funciones del organismo en general. Evitaremos todas las alergias, enfermedades, desbalances hormonales y mas. . . ya lo vienen diciendo de antaño grandes pensadores y padres de la medicina como Hipocrates con muy conocido dicho: ” Que tu medicina sea tu alimento y tu alimento tu medicina”. Pero quien diseño el alimento que regenera la mente y el cuerpo? solo una mente maestra creando un sin fin de variedades de coloridas frutas y verduras que aportan lo necesario para obtener una vida longeva.
  • Lo que necesitamos es un poco de creatividad en la preparacion de los alimentos, yo decia que cuando abria el refrigerador no encontraba nada para cocinar pero una vez que mi madre lo hacia de la nada sacaba un buffet. Asi es cuando uno llena el refrigerador de hojas verdes: espinacas, perejil, acelgas, rucula, lechugas, cilantros, verdolagas, epazotes, etc. . . . y verduras solidas como el chayote, zanahoria, betabel, calabacitas, berenjenas, tomates, morron, chile poblanos, etc. . . . , hierbas de olor, y todo lo que da sabor a las comidas: El ajo y la cebolla, ese par que no debe de faltar en tu alacena. condimentos y hierbas finas que dan el toque de sabor internacional en las comidas: Oregano y albahaca en los platillos italianos, Oregano otravez y cebolla en la comida Mexicana, Pimienta blanca en platillos arabes, pimienta negra en cocina americana, comino en cocina del medio oriente.
  • Romero, albahaca, laurel, tomillo, y si no olvido tambien el eneldo saborizan las verduras fermentadas, tecnicas y tradiciones de la cocina internacional en el consumo de fermentos para la proliferacion de lactobacilos y demas probioticos que favorece el intestino delgado y grueso.
  • Puedes ver que tenemos una extensa lista de ingredientes para hechar a andar la creatividad y comenzar a hacer platillos saludables.
    Recuerda que todo comienza de un proposito de corazon para vivir en plenitud!
  • Aqui te comparto un poco de un dia con Nutricion Alcalina, trata de comenzar con 3 dias y luego vas aumentando, para que acostumbres tu paladar. Al principio podras experimentar un poco de crisis curativa, pero sera temporal y pronto veras que tienes energia, vitalidad y vida!
  • MENU ALCALINO
  • Desayuno: Una fruta dulce o acida ( no combinar jamas frutas acidas y dulces porque se fermentan mas rapido en el estomago causando gases molestos e inflamaciones)
  • Lista de frutas acidas, piña, uvas, toronjas, naranjas, granadas, fresas, arandanos frescos, kiwi, ciruelas, guayabas , etc . . .
  • Lista de frutas dulces, manzana, mangos, sandia, melon, peras, papaya, platanos, etc. . . .
  • Jugos Terapeuticos en el Extractor
  • JUGO DETOX I
    1 manojo de perejil
    1 manzana verde chica
    2 tallos de apio
    1 pepino
  • COMIDA
  • Abundante ensalada de hojas verdes, cebolla, tomate, aceitunas, pepino, nueces activadas, champiñones, sal himalayas, aceite de olivo, vinagre de manzana.
  • spaguetti de calabacitas en salsa blanca estilo alfredo de semillas de girasol
  • sopa fria de pepino

    A media tarde, . . . . un te de Perejil para alcalinizar la sangre.
  • CENA: Tostada de Jicama con ceviche de aguacate, cebolla, tomates deshidratados, champiñones, limon, sal y aceite de olivo.
  • Antes de dormir: Toma un Te de boldo o Manzanilla.
Programas de Desintoxicacion

Publicado por karinamojicaholistichealthcoach

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